近日，公司食堂榮獲“職工好食堂”稱(chēng)號(hào)。

職工們不再為就餐操心，這得益于公司工會(huì)開(kāi)展的“職工好食堂”創(chuàng)建、評(píng)選活動(dòng)。為了提高職工幸福生活指數(shù)，激發(fā)勞動(dòng)熱情和創(chuàng)新活力，更為了職工“舌尖”上的安全，近年來(lái)，公司工會(huì)把創(chuàng)建“職工好食堂”，提升食堂安全衛(wèi)生管理水平、提高餐飲服務(wù)質(zhì)量當(dāng)作服務(wù)職工、穩(wěn)定職工隊(duì)伍的大事來(lái)抓，開(kāi)啟了職工健康生活新大門(mén)。

加強(qiáng)督查保安全

為了深入了解與感受員工對(duì)就餐的滿(mǎn)意程度，查看并解決企業(yè)食堂管理中的存在問(wèn)題，活動(dòng)開(kāi)展以來(lái)，公司工會(huì)多次開(kāi)展“職工食堂滿(mǎn)意度調(diào)查”活動(dòng)，深入食堂內(nèi)部，對(duì)食堂設(shè)施、衛(wèi)生狀況、飯菜質(zhì)量、食堂管理等方面進(jìn)行檢查。

在檢查過(guò)程中，面對(duì)存在問(wèn)題，公司工會(huì)對(duì)食堂相關(guān)負(fù)責(zé)人提出改進(jìn)意見(jiàn)，并敦促立即整改，保證食堂管理的明顯提升。讓職工吃得放心、吃得開(kāi)心。

精挑細(xì)選巧搭配

在食堂“每周食譜”單上，一份羅列每天的食譜格外引人注目。每周的最后一天，食堂負(fù)責(zé)人都和行政部人員商量下周的食譜?！叭澦厝绾未钆?？烹飪方式如何選擇？如何保障菜品不重復(fù)？……”

豐富內(nèi)涵強(qiáng)管理

在“硬件”設(shè)施上，做到按需合理配置，餐廳寬敞明亮，布局合理，器具桌椅配套齊全，專(zhuān)人負(fù)責(zé)清掃整理。在“軟件”管理上，做到食堂管理制度上墻。在食堂賬務(wù)公開(kāi)上，接受行政部門(mén)和財(cái)務(wù)部門(mén)的監(jiān)督，堵塞“滴漏”現(xiàn)象。在科學(xué)飲食上，采取張貼畫(huà)、板報(bào)等形式，宣傳膳食營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)，引導(dǎo)職工養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。